Atelier Dei Sapori

Atelier Dei Sapori Milano

L’Atelier dei Sapori è un laboratorio di idee, fatti e iniziative legate al mondo della cucina e allo studio della gastronomia. È un’associazione di persone che, come noi, amano cucinare, apprezzano la buona tavola e si propongono di conservare e diffondere una vera cultura gastronomica. Per raggiungere questo obiettivo organizziamo lezioni di cucina per adulti e ragazzi, lezioni monografiche e corsi di cucina completi.

Nelle nostre lezioni cerchiamo di trasmettere la nostra passione, arricchita dall’esperienza, dalle tecniche e dalle conoscenze che permettono a tutti di cucinare con successo.

Non trascuriamo la presentazione del piatto che diventa così tanto importante quanto il suo sapore.
Per questo creiamo buffet dolci o salati con una cura particolare per l’aspetto scenografico.

Le nostre torte sono adatte a ogni ricorrenza ed evento e l’allestimento di ogni nostro piatto è curato nei minimi particolari. Possiamo organizzare eventi, a partire dalla preparazione e decorazione della tavola, alla scelta del menù, alla realizzazione dei piatti.

Possiamo ricercare le ricette che si sono perse, quelle di cui si è sentito parlare senza conoscerne il procedimento, per non dimenticare l’importanza della tradizione della cucina italiana.