- Locali Milano
- »
- Scuole Cucina Milano
- »
- Ricette Di Cucina
- » Pesto di piselli
Ricette
Pesto di piselli
Fonte: ricetteblog.girlpower.it
Ingredienti
1 scatoletta di piselli
2 cucchiai di mandorle pelate
2 cucchiai di pecorino grattugiato
foglioline di basilico
foglioline di menta
olio extravergine d’oliva
sale
pepe
Descrizione
Pesto di piselli
Mettete tutti gli ingredienti nel frullatore e frullate fino ad ottenere un’emulsione morbida e cremosa.
Semifreddo al torroncino
montate gli albumi a neve fermis...
Crema con le noci e la panna
tenete da parte 4 noci e tritate...
Bruschette “Bella Napoli”
dividete a metà le fette di pan...