- Locali Milano
- »
- Scuole Cucina Milano
- »
- Ricette Di Cucina
- » Insalata di riso con lattuga e carote
Ricette
Insalata di riso con lattuga e carote
Fonte: ricetteblog.girlpower.it
Ingredienti
400 gr di riso per insalata
2 carote
5 foglie di lattuga iceberg
1 scatoletta di tonno
olio extravergine di oliva
curry
sale
pepe
Descrizione
Insalata di riso con lattuga e carote
Lessate il riso in acqua salata. Nel frattempo, tagliate lattuga e carote a julienne ed eliminate dal tonno l’olio. Condite il riso con un filo di olio a crudo, curry e pepe. Aggiungete carote, lattuga e tonno e mescolate bene. Consumare freddo.
Semifreddo al torroncino
montate gli albumi a neve fermis...
Crema con le noci e la panna
tenete da parte 4 noci e tritate...
Bruschette “Bella Napoli”
dividete a metà le fette di pan...