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Ricette
Bruschette alla caprese
Fonte: RICETTANDO.IT/BLOG
Ingredienti
Per 4 persone:
4 fette di pane
4 pomodori maturi
4 fette di mozzarella di bufala
peperoncino
sale
origano
olio extravergine di oliva
Descrizione
Bruschette alla caprese
lavate i pomodori e tagliateli a fette;
fate lo stesso con la mozzarella di bufala;
fate abbrustolire le fette di pane e poi disponetele su un piatto largo, ricopritele con i pomodori e la mozzarella, alternando le fette;
condire con il sale, il peperoncino, l’origano e, con l’olio di oliva;
assaporatene tutto il gusto.
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