Corsi di cucina Milano

Pane

La scuola de la cucina italiana

Dal 08/02/2011 al 24/03/2011

COME ARRIVARE

Metro Loreto MM1 MM2, Tram 33 - 55 - 56 - 90 - 91 - 92- 93

Attenzione: evento scaduto!

Servizi

Descrizione

Pane

Dai grissini al panettone gastronomico, le più semplici e provate ricette per realizzare anche a casa propria pane fresco e fragrante.
Come preparare pan mattino, panini dolci all'uva, pancarrè al formaggio e tricolore.

PIANO DIDATTICO
Prima lezione:
Ciabatta
Pane alla birra
Grissini

Seconda lezione:
Pane di grano duro
Pane francese
Pan carrè tricolore

Terza lezione:
Pane tenero del mattino
Panini dolci all'uva
Pane al farro
Pane al limone

Quarta lezione:
Carrè al burro con parmigiano e noci
Pane alle noci
Veneziana salata o sormontè
Pane al cioccolato