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Corsi di cucina Milano
COME ARRIVARE
Metro Loreto MM1 MM2, Tram 33 - 55 - 56 - 90 - 91 - 92- 93Attenzione: evento scaduto!
Servizi
Descrizione
Decorazione Del Piatto
Tanti suggerimenti e spunti creativi per rendere una ricetta normale un capolavoro da grande chef, con pochi accorgimenti e qualche ingrediente azzeccato.
Il corso adatto a tutti gli appassionati della decorazione, che amano curare - oltre alla buona riuscita gastronomica di un menu - anche la sua parte estetica.
PIANO DIDATTICO
Decorare con la verdura
Decorare con la frutta
Decorare con il caramello
Decorare con le salse e lo zucchero a velo
Decorare con il cioccolato
Gli strumenti per la decorazione
Informazioni utili
Info: 5 marzo 2011
Costo: € 80.00
Data: Dal 08/02/2011 al 06/03/2011
Organizzatore: La scuola de la cucina italiana
Costo: € 80.00
Data: Dal 08/02/2011 al 06/03/2011
Organizzatore: La scuola de la cucina italiana
La scuola de la cucina italiana - Piazza Aspromonte, 15 Milano
Semifreddo al torroncino
montate gli albumi a neve fermis...
Crema con le noci e la panna
tenete da parte 4 noci e tritate...
Bruschette “Bella Napoli”
dividete a metà le fette di pan...