Dixieland Cafè

Dixieland Cafè Milano

In una zona che ormai si è rilanciata come vera alternativa alla caotica Ticinese e alla sempre più "addormentata" Brera il Dixieland proprone ovvimante ambientazione ed atmosfera caratteristici dei territori del Dixie Land, gli Stati del Sud (Dixie è la canzone dei Confederati durante la Guerra Civile Americana). Il locale risulta essere un saloon stile Vecchio West, caratterizzato dalla presenza di oggettistica e decori classici del Texas e dalla musica Country e Jazz Dixieland. Il cibo caratteristico di questi territori è il frutto della convivenza di tre diverse cucine etniche: quella Texana, quella Creola Cajun e quella Messicana (New Mexico). Ne risulta un grande assortimento di piatti tipici per tutti i gusti, con ingredienti a noi familiari come pomodori, mais, peperoni, fagioli, patate e una lunga lista di bevande, da quelle caratteristiche americane ai cocktails analcolici alla frutta, a quelli a base di Whiskey, ai famosi Margarita, Daiquiri, Hurricane e tantissimi altri. Rispetto al fratello maggiore ci sono in più un palco in vetrina per le esibizioni live, la cucina a vista come usa negli Sates e un menu aggiunto tipico italian food che si rifà ai piatti importati in America dai nostri primi immigrati. Una sorta di mini set per uno spaghetti wester di Sergio leone: carino e alla mano, per compagnie numerose.