Qui si celebra la cucina d’eccellenza

Una nuova location per il festival del gusto Taste of Milano: alla sua quarta edizione, infatti la kermesse tutta dedicata alla buona cucina si trasferisce in zona Tortona al Superstudio Più e dal 30 Maggio al 2 Giugno dedica quattro giorni al grande evento mondiale di show cooking che tocca in totale 20 diverse città in 4 continenti.

L’obiettivo è portare alla ribalta gli chef di 14 ristoranti (10 di Milano e 4 scelti dall’associazione Jeune Restaurateurs d’Europe) e i loro team che avranno il compito di presentare 3 piatti a testa da abbinare alle etichette suggerite dalla rinomata enoteca romana Trimani e prendere così per la gola i patiti del gourmet.

Gli chef protagonisti di questa edizione sono per lo più veterani, ma tante sono anche le new entry che accompagneranno il visitatore in un viaggio sensoriale alla scoperta del mondo del buon cibo.

Gli appuntamenti in programma sono veramente tanti: incontri ravvicinati con chef ed esperti foodie in una vera e propria cucina professionale per cimentarsi ai fornelli, degustazioni di ottimi vini e distillati della Wine Academy, il Blind Taste, grande tavolo conviviale dove il pubblico verrà messo alla prova con insolite degustazioni al buio, il Lab, laboratorio che evoca un retrobottega dove i migliori pasticcieri, panettieri, pizzaioli e cake designer sveleranno i trucchi dell’impasto perfetto, e come ogni anno la Kids Area, lo spazio dedicato ai bambini, perché a mangiare bene si inizia fin da piccoli.


Giorni e orari:

Giovedì 30 maggio dalle 19:00 alle 24:00
Venerdì 31 maggio dalle 12:00 alle 17:00 e dalle 19:00 alle 24:00
Sabato 1 giugno dalle 12:00 alle 17:00 e dalle 19:00 alle 24:00
Domenica 2 giugno dalle 11:30 alle 16:30 e dalle 17:30 alle 22:30