ANTIPASTI
Il Tripudio di salumi dell'eccellenza italiana con rombi di gnocco fritto
I medaglioni di pane segale con savoiarda di polpo del giorno
Il caos di formaggio DOP con miele di apicoltori italiani e noci PRIMI PIATTI
Il Risotto allo zafferano con polvere di liquirizia
Le Trofiette al pomodorino, mentuccia e gamberi rossi SECONDI PIATTI
La Tomahawk, la costata gigante, al sale rosa dell'Himalaja e patate novelle
Il Cuberoll di Tonno in galera di anacardi con macchie di pomodoro e ratatouille di verdure A MEZZANOTTE
Il Flute di Prosecco
Il cotechino di Modena con lenticchie Castelluccio DOLCE
Il bauletto di panettone con crema di mascarpone, crumble di mandorle e ribes rossi BEVANDE INCLUSE
Il Vino:
Montepulciano d’Abruzzo (rosso)
Chardonnay (bianco)
(una bottiglia ogni 3 persone)