Isola Del Tesoro

Isola Del Tesoro Milano

IL LOCALE. L’atmosfera sarda si respira appena entrati, dagli arredi alle decorazioni, dall’ambiente fortemente orientato a richiami marinari alle immagini sui muri e alle fotografie che richiamano il mare isolano e le tradizioni regionali.
Il ristorante è di grandi dimensioni, colorato, luminoso e molto accogliente, caratteristica di spicco per un locale che vuole fare della tradizione il proprio punto di forza.
Un vero e proprio angolo di Sardegna nel pieno centro di Milano.
A due passi dal Duomo, nel cuore della città, quasi attaccato alla torre Velasca e a Piazza Missori l’Isola del Tesoro è un richiamo importante per chi ha voglia di cenare in un ambiente caldo e tradizionale, ricco di quel sapore regionale di cui si fa vanto e su cui costruisce l’intera impalcatura della proposta culinaria.

LA CUCINA. Alla base della cucina del ristorante Isola del Tesoro c’è la tradizione sarda, l’intera offerta parte proprio dalle specialità isolane.
Il mood principale del locale è quindi il pesce, vera specialità della casa. Freschissimo è importato direttamente dalla Sardegna, tutti i giorni, in modo da offrire pesce locale sempre fresco cucinato in modo tradizionale. Un’impostazione che rende il ristorante profondamente legato ai sapori del territorio. Si possono assaggiare, tra i tanti piatti del menu, gli ottimi tagliolini agli scampi e pomodorini, le linguine all’astice, i ravioli alla nuorese, il grande fritto misto dell’Isola.
Ma la Sardegna è la base di partenza della proposta culinaria, che si evolve in direzione più internazionale offrendo un menu completo e vario. Non mancano quindi le più comuni cotolette alla milanese, i risotti, le tartare di tonno, le tagliate ai funghi.

Ma in tutta onestà andare all’Isola del Tesoro vuol dire entrare nella tradizione sarda e questo è il punto di forza del ristorante. Sardegna e pesce, sono quindi il binomio vincente che rendono questo ristorante una meta essenziale per chi vuole assaggiare i tesori del mare e quindi dell’isola… appunto l’Isola del Tesoro!