Barrio Alto

Barrio Alto Milano

Cucina tradizionale con accenni internazionali
Chi viene a cena al Carlsberg Barrio Alto potrà gustare sempre pietanze semplici ma molto curate e ben presentate.
L’attenzione per i dettagli e per la qualità rende ogni piatto unico e speciale.
I sapori delicati incontrano il gusto di tutta la clientela soddisfacendo anche i palati più esigenti.
Il menu spazia da antipasti tradizionali quali il tagliere di salumi accompagnati da gnocco fritto e la selezione di formaggi con pere e miele; e sapori più nuovi come la tartare di tonno fresco con riso thai.
Sempre graditi i carpacci freschi di manzo e le ricche insalatone.
Tra i primi ed i secondi molto ben fatti, lo chef propone trenette alle vongole veraci e bottarga, le trofie con polpo, pomodorini, olive e pesto del tigullio, il risotto con punte di asparagi e stracchino, tagliate e filetti di manzo dai sapori più diversi e la mitica BIG STEAK, tanto amata dai mangioni!!
Tante le proposte vegetariane a base di verdure e formaggi. Molto gradita è la paella, anche in versione valenciana, consumata in due ed accompagnata da birra spagnola.
Numerose le pizze, ottime durante una serata tra amici, accompagnate dalla classica pinta di birra.
I dolci fatti in casa  ed una selezione di vini pregiati sono il fiore all’occhiello del Carlsberg Barrio Alto e la degna conclusione di una serata magica.