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Ristoranti Milano
Menu alla carta Russkij Mir
- Antipasti
- Tris di antipasti russi (x 1) (a scelta tra olivier, vinegrete, shuba, kuriza, mimosa)€ 10,00
- Gran mix di antipasti russi (min x 2) (olivier, vinagrette, shuba, kuriza, mimosa)€ 8,00
- Gran mix di pesce (min x 2) (aringhe salate, sproti, salmone, tartine di caviale, ostriche, gamberetti in salsa)€ 12,00
- Seliodka con vodka al bicchiere (patate bollite, aringhe salate, cipolle)€ 11,00
- Salmone affumicato con caviale rosso (patate bollite, salmone affumicato, caviale rosso)€ 15,00
- Cipollotti con uova sode e caviale rosso € 13,00
- Caviale nero di storione siberiano (servito con burro e piccoli blinis) - 10 gr€ 25,00
- Caviale nero di storione bianco (servito con burro e piccoli blinis) - 10 gr€ 35,00
- Caviale rosso (servito con burro e piccoli blinis)€ 15,00
- Ostriche (cad.)€ 3,00
- Altri Antipasti e Zuppe
- Lingua di manzo con le salse€ 12,00
- Dranniki (frittelle calde di patate con smetana)€ 6,00
- Mix di verdure crude (accompagnamento ideale per la vodka) (crauti, insalata di funghi, cetrioli, pomodori marinati)€ 7,00
- Verdure ripiene con formaggio€ 8,00
- Borsch (la zuppa tipica russa, servita con smetana)€ 8,00
- Solianca (zuppa di carne, salumi e verdure)€ 8,00
- Uha - su ordinazione (zuppa di pesce)€ 9,00
- Primi Piatti
- Pelemeni con salsa a scelta (smetana, pomodoro, julien) (ravioli fatti in casa con ripieno di carne)€ 11,00
- Pelemeni in brodo (ravioli fatti in casa con ripieno di carne)€ 11,00
- Vareniki di patate con salsa a scelta (smetana, pomodoro, julien) (ravioli fatti in casa con ripieno di patate)€ 10,00
- Vareniki di tvorog con salsa a scelta (smetana, pomodoro, julien) (ravioli fatti in casa con ripieno di ricotta russa)€ 11,00
- Pappardelle con vodka, salmone e zucchine€ 12,00
- Tagliatelle con cotto, vodka e ricotta al profumo di limone€ 10,00
- Riso al forno con calamari, formaggio, funghi e pomodoro€ 13,00
- Risotto allo champagne al profumo di salmone affumicato€ 12,00
- Plov (riso con agnello e spezie)€ 14,00
- Blinis
- Prosciutto cotto e formaggio€ 8,00
- Pollo con crema€ 8,00
- Funghi e formaggio € 8,00
- Trevisana, pancetta e scamorza€ 8,00
- Verza e straccetti di manzo€ 8,00
- Verdure grigliate€ 8,00
- Salmone€ 12,00
- Caviale rosso e burro€ 14,00
- Secondi Piatti
- Kotleti (polpette) alla Moscovita€ 15,00
- Golubzi (cavolo ripieno)€ 15,00
- Strogonoff (tagliata di manzo in salsa)€ 18,00
- Entrecote alla vodka€ 19,00
- Jarcoie (stufato di patate e carne)€ 15,00
- Kotleti po Kievski (petto di pollo in padella)€ 17,00
- Coscia di pollo ripiena€ 16,00
- Otbivnaia (cotoletta alla russa)€ 15,00
- Zagadca (involtino di lonza, ripieno di speck e noci, in padella)€ 17,00
- Boccone dello Zar (bistecca alla griglia con verdure croccanti)€ 17,00
- Altri Secondi
- Anatra con le prugne€ 19,00
- Okugn (filetto di pesce persico) al forno con funghi e verdure€ 17,00
- Dorado (branzino) con funghi e pomodorini € 17,00
- Trancio di salmone al forno con verdure € 18,00
- Ricci di mare (polpette di gamberi, riso e verdure)€ 17,00
- Griglia
- Shashlik di maiale€ 16,00
- Shashlik di pollo e cosce di pollo€ 16,00
- Shashlik di manzo€ 19,00
- Shashlik misto€ 18,00
- Shashlik di agnello€ 18,00
- Entrecote alla griglia liscia o marinata alla russa€ 19,00
- Shashlik di calamari€ 17,00
- Shashlik di salmone€ 19,00
- Shashlik di storione€ 27,00
- Dessert
- Torta del giorno (Napoleon, …)
- Blinis dolci (alla nutella / con mele e cannella / con frutti di bosco e panna / con fragole e gelato / con latte condensato / con tvorog e smetana Macedonia con gelato / Fragole con gelato)
