La Simmenthal torna a Milano

Dopo circa trent'anni di esilio negli Stati Uniti sotto la "prigionia" della Kraft, la Simmenthal è pronta a tornare a casa.

Tutto, infatti, iniziò a Milano nel 1881 quando, il ristoratore Pietro Sada, ideò il metodo di conservazione della carne in gelatina, fu poi il figlio Gino Alfonso nel 1923 ad iniziare la produzione industriale della mitica scatoletta.

Il successo fu immenso, tanto che il colosso Kraft decise di acquistare il marchio Simmenthal.

Ora, però, è imminente il ritorno a Milano grazie al Bolton Group che ha sede nel capoluogo lombardo e lo stabilimento ad Aprilia. Punto di riferimento del gruppo italo-olandese è la famiglia Nissim, greca d'origine, ma italiana di adozione, i cui membri sono noti per sostenere le iniziative della comunità ebraica milanese, di cui sono esponenti di punta.

Simmenthal si unisce così agli altri marchi della Bolton Group che è già in possesso, tra gli altri, di Rio Mare, Omino Bianco, Collistar e soprattutto dell'eterna concorrente Manzotin.
Ora le due scatolette diventeranno sorelle.